“Bệnh tòng khẩu nhập” – bệnh tật đi vào cơ thể qua đường miệng, ý nói bệnh tật của con người bắt nguồn từ chuyện ăn uống mà ra. Tuy nhiên, nếu chỉ buộc tội cái miệng gây ra bệnh tật thì cũng rất oan uổng và không công bằng bởi cũng nhờ cái miệng mà thuốc men và các loại đồ ăn thức uống được đưa vào cơ thể giúp chúng ta lành bệnh. Vì thế, có thể nói “Khỏe cũng tòng khẩu nhập”.
Thật vậy, trên lâm sàng có quá nhiều bài thuốc, loại thuốc và món ăn có thể điều trị nhiều bệnh tương ứng. Bài viết này chỉ bàn về vấn đề ăn uống cho bệnh vô sinh ở nam giới.
Vị trí đặt quảng cáo
Theo y học cổ truyền (YHCT), nam giới bị bệnh vô sinh thuộc về một trong những nguyên nhân như mệnh môn hỏa suy, thận dương hư, thận âm hư, can khí uất trệ, thấp nhiệt hạ tiêu, đàm thấp trở trệ…
Với mỗi hội chứng bệnh lý nêu trên sẽ có những món ăn phù hợp với từng chứng bệnh cụ thể, không có món ăn chung cho tất cả mọi bệnh nhân vô sinh. Để việc ăn uống đạt kết quả tốt, bệnh nhân cần được thầy thuốc chuyên về nam khoa của YHCT hướng dẫn cụ thể.
Như chúng ta đã biết, trong những thể bệnh vô sinh có những bệnh nhân được xếp vào thể nhiệt (nóng) như hội chứng “thận âm hư”, những bệnh này phải ăn những món ăn bổ thận nhưng có tính mát, làm bớt nóng trong người mới có kết quả.
Nếu chẩn đoán sai, cho bệnh nhân ăn những thức ăn bổ thận có tính nóng thì bệnh không những không lành mà còn trở nặng thêm. Ngược lại, những bệnh nhân bị suy nhược sinh dục gây vô sinh do thể hàn (lạnh) như hội chứng “thận dương hư” thì phải ăn những thức ăn bổ thận có tính ấm nóng. Nếu ăn những thức ăn có tính mát lạnh sẽ làm bệnh nặng thêm!
Khi hướng dẫn cách ăn uống cho người bị bệnh vô sinh nam, cần chú ý đến tình trạng bệnh tật chung của người bệnh. Chẳng hạn, với người bị bệnh thống phong (bệnh gout) đang đau nhức các khớp và acid uric trong máu tăng cao kèm theo suy nhược sinh dục và vô sinh, nếu ăn tạng phủ của động vật như gan, cật (trái thận), bộ phận sinh dục ngoài (dương vật, tinh hoàn…), một số loại hải sản bổ thận (hàu, tôm, bào ngư…) để mạnh sinh dục, để sinh tinh trùng (?!) thì bệnh nhân sẽ bị viêm các khớp do bệnh gout tái phát!
Có nhiều món ăn phù hợp với bệnh cảnh vô sinh của người bệnh nhưng lại chống chỉ định với những bệnh lý đi kèm (đái tháo đường, cao mỡ máu, cao huyết áp, bệnh tim mạch…). Một vài món ăn trình bày dưới đây chỉ có tính chất tham khảo. Muốn ăn đúng cách phải đi khám bệnh với thầy thuốc YHCT chuyên về nam khoa để được chẩn đoán và tư vấn những thức ăn phù hợp với tình trạng bệnh lý riêng của mỗi người.
Bệnh nhân bị vô sinh do “mệnh môn hỏa suy”, có thể dùng một cặp thận dê cùng với ba loại dược thảo là câu kỷ tử (15g), nhục thung dung (12g), thỏ ty tử (12g). Tất cả bỏ vào nồi nấu chín, nêm nếm gia vị vừa đủ, tách lấy bã thuốc ra, rồi ăn và uống luôn cả nước. Có thể dùng 2-3 lần một tuần và dùng liên tục trong vài tuần.
Nếu bệnh nhân bị “thận dương hư”, có thể dùng món ăn gồm: thịt dê (500g), một cặp tinh hoàn dê, cùng với các loại dược thảo như hoài sơn (50g), nhục thung dung (30g), thỏ ty tử (30g), dâm dương hoắc (30g), nhục quế (10g). Thịt dê và tinh hoàn dê rửa sạch, cắt nhỏ, tẩm ướp gia vị vừa đủ, bỏ vào nồi, đổ nước với một lượng thích hợp. Các loại dược thảo rửa sạch, bỏ vào trong một bao vải sạch, buộc chặt, thả vào nồi cùng với thịt dê, hầm lửa nhỏ cho đến khi thịt thật nhừ. Lấy bao chứa dược liệu ra rồi ăn cả xác lẫn nước, một tuần ăn 2 hoặc 3 lần, kéo dài trong vài tuần.
Món ăn khác là dùng 5 con chim sẻ, rau hẹ (50g), hành tím (5 củ), gạo ngon (50g), tiêu sọ (10 hạt), rượu gạo nguyên chất (30ml), gia vị. Chim sẻ làm thịt, bỏ hết nội tạng, ướp gia vị, cho 30 mi li lít rượu vào và đem chưng cách thủy. Hành, hẹ rửa sạch, thái nhỏ, gạo đem nấu thành cháo, cho hành, hẹ vào, quậy đều, sau đó cho chim sẻ vào và nấu thêm khoảng 15 phút, ăn ngày một lần, có thể ăn liên tục trong 15 ngày.
Trường hợp “thận âm hư”, có thể dùng món ăn gồm một con gà mái tơ (khoảng 1kg), một con rùa, nếu tìm được rùa màu đen càng tốt, hạt tiêu trắng (9g), đường đỏ (50g), gia vị. Gà làm thật sạch, mổ bụng lấy hết tạng phủ. Làm thịt rùa, lột bỏ mai, băm thịt thật nhuyễn, trộn đều với tiêu trắng đã giã nhỏ, đường đỏ và cho thêm gia vị vừa đủ. Sau đó nhồi tất cả nguyên liệu trên vào bụng gà, khâu kín lại, đem chưng cách thủy cho đến khi chín, lấy ra ăn, một tuần ăn 1-2 lần, liên tục trong vài tuần… Ngoài ra, còn một số loại dược vật quý hiếm và đắt tiền như đông trùng hạ thảo, tinh hoàn của sơn dương, tinh hoàn của hải cẩu… đều có thể sử dụng được nếu đó là loại thật và đúng chỉ định.
Ăn uống để điều trị bệnh lý nói chung và bệnh suy nhược sinh dục nói riêng là một nghệ thuật rất độc đáo của YHCT, có từ ngàn xưa và được bổ sung ngày càng phong phú. Tuy nhiên, để việc ăn uống phát huy hiệu quả tốt nhất, bệnh nhân cần được thầy thuốc chuyên khoa YHCT tư vấn. Những thức ăn nổi tiếng, quý hiếm, đắt tiền… nhưng nếu dùng sai với căn bệnh của bệnh nhân, sai với chỉ định của thầy thuốc thì người dùng sẽ bị “tiền mất tật mang” và rơi vào trường hợp “Bệnh tòng khẩu nhập”, oan uổng lắm thay!
(Theo Khamchuabenh.com)